最近は中国でも「ラッキョウ」が買えます。味も「桃屋の花ラッキョウ」と替わりま せんし、 結構粒も大きくて美味しいです（確か10元したかしなかったか位です）。
1985〜6年大連駐在時、夜は暇つぶしに大連賓館の服務員と駄弁っていましたが、 ラッキョウのことを「蕎頭」と幾ら説明しても判らず、言葉で補足すると「北澤さ ん、それは ニンニクでしょう」といつも言われました。
当時中国にはラッキョウを食べる習慣がなく幾ら説明しても判って呉れませんでした が、 後日友諠商店（旧）に糧油食品公司の輸出用缶詰ラッキョウが売っていたのでこれを 買って見せるとようやく別のものだと判ってくれました。1981〜1982年上海駐在時錦 江飯店 ではラッキョウがあったのですが・・・・。 現在上海のLＡＷＳＯＮでは台湾製「桃屋の花ラッキョウ」を売っています。
